viandes

Tout doucement on se remet des repas de Noël où les papilles ont apprécié toutes ces bonnes choses à table! En attendant le bouquet final le soir de la saint Sylvestre je vous propose de continuer à entretenir vos papilles avec cette recette savoureuse...

Bonjour à tous Les ailes de poulet marinées je suis sure que comme moi vous aimez, aussi je vous propose de les faire vous même sans conservateurs et autres bien évidemment!! Ma recette de marinade est faite avec moult épices.Vous pouvez me croire vos...

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 Magrets de canard frais 4 petit oignons verts 4 pommes à chair ferme 75g de foie gras mi-cuit 6 gousses d'ail dont 2 pressées Fleur de sel Poivre Beurre 1 cuil à soupe de crème fraîche 1cuil à soupe de Rivesaltes ambré(...

Vous voulez une recette délicieusement parfumée et gorgée de soleil? alors j'en ai une pour vous! Celle-ci va faire le bonheur de vos papilles en plus de vous rechauffer si vous habitez les régions où le froid pointe déjà son nez!! Pour ceux vivants au...

Bonjour à tous! Souvent lorsqu'on cuisine les côtes de porc on retrouve dans notre assiette une viande un peu sèche qui parfois n'est pas du goût de tout le monde.Je vous propose de l'attendrir un peu avec quelques heures de marinade avant cuisson. INGREDIENTS...