Le blog de PEARL

Bonjour les amis L'heure est venue pour moi de partager avec vous cette idée de bûche de Noël 2011 ..elle est à l'image de notre notre goût pour le chocolat noir et blanc à la maison. Je vous souhaite à vous et votre famille un bon réveillon et JOYEUX...

Bonjour En cette période de préparatifs de Noël je vous propose cette petite mise en bouche rapide à réaliser ( ah que le temps nous manque cruellement en ces jours de fêtes) Un subtil mariage de saveurs entre foie gras, morceaux de pommes confits et...

Bonjour à tous J'espère que vous avez passé un agréable week-end et que les préparatifs de Noël vont bon train. En ce début de semaine je vous propose une entrée rapide que tout le monde apprécie, les paniers feuilletés et garnis. Pour la garniture j'opte...

Bonjour Passez une excellente semaine les ami(e)s! INGREDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES Préparation 30 min Cuisson 20 à 30 min 200g de chocolat noir à 70% minimum 200g de beurre+ 5g pour le moule 150g de farine 150 à 160g de sucre en poudre 4 oeufs 15g de...

Hello vous! Après ma soupe Chinoise je vous propose un velouté dont la couleur , la douceur et l'onctuosité sont d'un grand réconfort par ces temps gris et frais. C'est aussi un clin d'oeil à mon adorable neveu Dean qui adore les soupes et autres veloutés....