Le blog de PEARL

Mis à part la cuisson classique de l'agneau rôti à l'ail ou à la menthe il m'arrive souvent de cuisiner cette viande goûteuse avec pas mal d'épices qui subliment son goût. Il suffit de trouver le juste équilibre entre les différents parfums pour avoir...

Nous avons encore pas mal de fruits d'été chez les marchands de fruits et légumes aussi nous poursuivons tranquillement la belle saison dans le sud. Voici donc un savoureux Clafoutis pour vous régaler. Ceux qui n'ont plus de pêches fraîches peuvent toujours...

Je voudrais dédier ce plat de pâtes aux Légumes à mon amie RAMU du BLOG DE RAMU. C'est notre adorable copinaute d'Italie qui nous régale avec des bons plats , des photos magnifiques d'Italie et d'ailleurs sans compter les chefs d'oeuvres qu'elle réalise...

Bonjour à tous Sur la blogosphère nous avons parfois notre petit moment de détente qui consiste à se taguer les uns et les autres sur des sujets variés. Aujourd'hui c'est mon tour d'être Taguée par notre chère artiste PATRICIA du blog LES LOISIRS DE PAT.Passez...

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 morceaux de rond de gîte de veau 400g de mélange forestier égoutté( cèpes,girolles,volvaires etc..) 25cl de vin blanc sec 2 cs de persil frais haché 2 cs de crème fraîche épaisse 1 oignon 1 gousse d'ail pressée 1 cc de fond...