Le blog de PEARL

Bonjour à tous Sur mon blog se cachent quelques gourmandises pour se régaler à la chandeleur. J'ai fait un retour en arrière pour vous sélectionner quelques unes de ces recettes...Un clic sur les titres pour accéder aux pages de ces mets. Bonne dégustation...

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 20 min Cuisson 30 min 3 poireaux 1 pâte feuilletée 100g de lardons fumés 50g d'olives vertes dénoyautées et coupées en petites rondelles 15 cl de crème fraîche liquide Gruyère râpé 2 oeufs 1 oignon jaune émincé...

Bonjour Très souvent je vous dis que ma cuisine est une sorte de laboratoire où j'aime tester le mélange des genres et des saveurs. C'est ainsi que j'ai adoré associer dans cette soupe la douceur du choux chinois, du rutabaga avec la puissance des arômes...

Le froid est aussi arrivé chez nous aussi ces deux dernier jours.C'est une période où je consomme pas mal de thé vert ou noir. A 16h j'aime l'accompagner d'une douceur bien réconfortante comme cette crème caramel que nous appelons pa d'ous (pain d'oeufs)...

Hello Après ma pause des fêtes de fin d'année je retrouve mon blog avec plaisir et comme en ce moment la température est clémente au sud, on profite un peu de quelques salades encore. Voici donc une idée recette pour ceux qui comme moi se laissent réchauffer...