Le blog de PEARL

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 250g de fromage blanc sucre en poudre à votre goût 1 petit pot de crème fraîche 125g de papayes sèches ou confites 2 cuil.à soupe de sirop de menthe 2 poches à dresser PREPARATION 1*/ Mettre ensemble le fromage blanc, la crème...

A longueur de journée les vagues viennent frapper la côte et en profitent pour distribuer de la brume d'eau de mer aux visiteurs curieux! Rafraîchissement assuré avec la chaleur qui règne sur l'île !!!

Le Shiitake est un champignon à chair blanche que l'on appelle aussi "Roi des champignons" à cause de ses effets bénéfiques sur la santé, par exemple il fait baisser le taux de cholestérol.De plus c'est un champignon à saveur épicée!Je vous propose de...

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la farce 250g de steak haché 2 oignons verts 1 oignon jaune 2 tomates biens mûres 1 piment vert 2 gousses d'ail 2 cuil.à soupe d'huile sel, poivre 1 cube quelques branches de persil Huile pour friture Pour la pâte 350...

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 100g de riz rond 6 fleurs de lavande 100 à 150g de sucre en poudre selon votre goût 75 cl de lait 3 cuil à soupe de crème fraîche Coulis d'abricots 1 pincée de sel PREPARATION 1*/ Laver le riz et faire cuire 5 min dans 1/2...