Le blog de PEARL

Bonjour Ce matin je vous propose ma salade Gourmande histoire de faire comme si on était encore en vacances et dans un restaurant de plage.! INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 16 fines tranches de poitrine fumée 4 tomates fraîches 1 gros oignon rouge 3 avocats...

POUR 4 PERSONNES PREVOIR: 4 pommes reinettes 100g de beurre 100g de cassonade 2 sachets de sucre vanillé Du Grand Marnier( dosage à votre guise) 1 cuil à soupe de crème fraîche sel,cannelle. PREPARATION 1*/ Préchauffer le four à 180°C. 2*/ Dans un saladier...

Bonjour à tous et toutes,cette recette c'est mon clin d'oeil à la période de vendange qui bat son plein dans notre région!! INGREDIENTS POUR 4 CONVIVES 800g de filet de boeuf 1 cuil à café de mélange 5 baies concassées 2cuil à café de fond de veau dilué...

Une sensation de chaud et ensuite de froid dans le palais un vrai délice avec ces beignets-là!!! INGREDIENTS POUR LES BEIGNETS DE GLACE 1 litre de glace à la vanille 3 cuil. à soupe de poudre d'amandes 1 bol de farine 1 bol de poudre de noix de coco 1...

Une recette facile à réaliser avec une agréable saveur grâce au duo pamplemousse-safran. MES COURSES POUR 4 PERSONNES 800g de filets de rougets chez le poissonnier 40g de beurre 1 cube saveur ail-persil 1 gros pamplemousse 1 oignon moyen coupé en rondelles...