Top articles
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Noix de Saint-Jacques à la sauce au Boursin
Bonjour à tous Un plat vite cuisiné avec des saveurs à vous régaler les papilles c'est mon idée recette du jour.Bonne dégustation et surtout très bon début de week-end à tous. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 20 min Cuisson totale 15 min 16 noix...
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LOUP AU ROMARIN ET CITRON ORANGE AVEC SA FONDUE D'ENDIVES
Bonjour à tous! J'ai eu le plaisir de recevoir il y a quelques jours de mon ami BENJAMIN du blog de Benjamin un magnifique prix Pour ceux qui ne connaissent pas Benjamin il a un blog de BD et est un excellent dessinateur avec de grandes qualités humaines,...
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Photos du Bénin suite et le roi BEHANZIN
Bonjour à tous Ce matin je partage avec vous la suite des photos prises au Bénin j'espère que vous allez passer un bon moment d'évasion en les regardant. Par ailleurs le Bénin( ex Dahomey) a connu plusieurs rois et je voudrais vous faire découvrir l'un...
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Gambas au lait de coco et chips de patates douces
Coucou me revoilà avec un recette exotique pour enchanter vos papilles gourmandes. J'espère que vous allez tous bien car moi c'est un peu la grosse fatigue à cause de quelques ennuis de santé et les traitements médicaux qui vont avec...C'est pour cela...
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Poêlée végétarienne
Ce matin je partage avec vous une recette"Poêlée de légumes" que j'ai trouvé dans le n°1252 de MAXI. Je suis tombée sous le charme de cette recette car elle est généreuse en légumes et peut servir d'accompagnement ou même de plat complet pour les végétariens....
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Mousse au caramel et biscuit à la noix de coco+Toussaint
Hello vous! J'espère que vous profitez bien de ce week-end prolongé. Pour vous le rendre encore plus agréable, je vous propose un petit dessert aérien et gourmand à la fois. Mais avant je voudrais vous souhaiter la Toussaint et faire un clin d'oeil aux...
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Tarte salée à la Ricotta et Serrano
Bonjour Il me restait quelques tranches de Serrano et de la ricotta d'une précédente recette mais en petite quantité. Comme j'aime bien ne pas faire du gâchis, j'ai transformé tout cela en tarte salée. Avec une simple salade verte cela fait un repas plus...
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Un amour de Cabillaud gourmand
Hello Pour ce vendredi je vous vous propose une belle pièce de cabillaud amoureusement enveloppée dans du jambon cru. Comme accompagnement une onctueuse sauce aux fromages et des légumes variés. Si ce programme vous enchante alors à vos fourneaux et très...
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Photos de S'Agaro sur la Costa Brava
Bonjour Après le moment de pause sur mon blog, je vous avais promis un article avec juste quelques photos de mon lieu de vacances en Espagne. Je suis une passionnée de la nature aussi je vais vous livrer mon regard sur cette côte et son magnifique paysage...
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Ragoût de veau aux épices et carottes
Bonjour à tous je passe vous faire un coucou ce matin avec cette recette de ragoût de veau histoire de vous réchauffer et vous dire que je ne vous oublie pas mes amis. Ma reprise d'activité se passe bien avec de nouvelles connaissances à assimiler donc...
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CAPITAINE AU FOUR ET SON RISOTTO AUX PETITS POIS
Hello Après quelques semaines chargées ces temps-ci me revoilà parmi vous. Sorry pour le silence et parfois l'inquiétude occasionnée auprès de mes ami(e)s de la blogo, je vais bien. Bon Maintenant passons à une recette qui va ramener un peu de soleil...
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Hachis Vert au Confit de Canard
Bonsoir à tous Après vous avoir fait patienter avec une recette rééditée hier, voici mon plat du week-end à consommer en toute gourmandise. L'onctuosité de la purée de petits pois s'accorde bien avec le confit de canard. Régalez vous et passe une agréable...
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Feuilletés mystères aux abricots du Roussillon
Un de mes fruits préférés c'est l'abricot que j'aime cuisiner sous des formes variées. Parfois je tiens à respecter son goût incomparable aussi je le prépare en toute simplicité en feuilletés-tartelettes. Un petit conseil si vous réalisez cette recette,...
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Cari de Poisson
Cette fois je vous propose une recette Réunionnaise qui sublime la chair de délicieux poissons comme le Vivaneau, la daurade, le mérou etc. Cette recette va rappeler des souvenirs aux passionnés des îles et pour d'autres ça sera une découverte mais ce...
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Gambas sautées au poivre de Sichuan et Combava
Un petit tour aujourd'hui dans les saveurs exotiques avec cette recette de gambas ultra parfumée et délicieuse. Vos papilles se feront le plaisir de vous remercier après la dégustation DANS VOTRE PANIER DE COURSE Marinade 1h Cuisson 10 min 800g de gambas...
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Tarte Moelleuse au coco et amandes
Bonjour à tous Voici un savoureux gâteau au mélange subtil de saveurs, histoire de ravir vos papilles gourmandes. Ici la noix de coco, le lait concentré, les amandes etc..se rencontrent pour un moelleux ultra gourmand. Bonne dégustation et à la prochaine...
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Médaillons de veau au fromage et sa fondue d'aubergines
Hello vous J'espère que votre week-end se passe agréablement les amis.Avant de partir en vadrouille profiter de ma journée dominicale j'ai pensé à vous avec cette recette rapide et savoureuse à réaliser.Imaginer le plaisir lorsque la viande de veau, la...
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Réjouissance Marine
Hello les amis Voici une assiette de poisson et fruits de mer que j'ai cuisiné pour recevoir une amie la semaine dernière. J'espère qu'elle va vous faire plaisir et surtout régaler ceux qui se lanceront dans la réalisation de ce plat léger et gourmand...
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Croquants aux 2 chocolats de Cécile
Hello les amis, aujourd'hui c'est une mise à l'honneur que je souhaite faire avec cette gourmandise de mon amie Cécile du blog BALADE GOURMANDE DE CECILE . En effet je suis tombée sur cette merveilleuse recette en lui rendant visite le 26 décembre dernier...
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Boeuf épicé mijoté aux olives noires et champignons
Bonjour les amis Me revoilà ce matin avec une recette pour vous réchauffer à nouveau car le grand froid s'annonce.J'espère de tout mon coeur vous faire plaisir avec cette recette. Bises et très belle journée à vous les amis. MA LISTE POUR 4 A 6 PERSONNES...
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SALADE FRAICHEUR DE PEARL
Hello Depuis quelques jours le soleil est régulièrement au rendez-vous sur notre Roussillon aussi en ce qui me concerne à la maison, on alterne entre Grillades et salades. Aujourd'hui justement je vous propose l'une d'elles avec une variété d'ingrédients...
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Tresse feuilletée poire-chocolat et aux amandes grillées
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 20 min Cuisson 35 min 250g de pâte feuilletée (recette maison pour moi ICI ) 100g de chocolat noir pâtissier 25g de beurre 10g de beurre salé 3 poires William pas trop mures 4 cs de sucre 2 jaunes d'oeufs + 1 jaune...
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Brioche à la cannelle et gingembre confit
Bonjour Aujourd'hui est une journée particulière où l'on pense 2 fois plus à ceux qui sont chers à notre coeur et qui sont partis trop tôt. Quoi dire de plus à part Bonne fête de la TOUSSAINT et une pensée pour nos chers regrettés avec ces 2 symboles...
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Apéritifs Crousti-Mozza
Hello Vous De nouveau parmi vous avec ces petites tartelettes croustillantes et moelleuses à coeur. Un subtil mélange de goûts avec le jambon-mozzarella parfumé aux fines herbes fraîches de mon jardin. En toute simplicité et saveur, vous allez réjouir...
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Mousse de légumes au Serrano + Institut de beauté Noëlia
Hello les amis Une petite recette rapide avec des carottes, petits pois et du serrano c'est ce que je vous propose en guise d'entrée fraîcheur. J'espère que le week-end à été agréable et la fête des pères s'est bien passée pour ceux qui sont pères. Mais...