Top articles
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POULET A LA CITRONNELLE - POLENTA RICOTTA - CONFIT D'OIGNONS-REEDITION
Bonjour à vous. Ce matin je voudrais mettre à l'honneur une de mes recettes favorites, la cuisse de poulet à la citronnelle accompagnée de polenta à la ricotta. C'est un plat plein de saveur qui fera le bonheur de vos papilles. Cette recette est une réédition...
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Galettes de poulet aux fines herbes
Bonjour les amis Je profite d'un article déjà préparé pour vous donner des news. Mon intervention s'est bien passée il me faut juste laisser le temps agir afin que la douleur passe et que la cicatrisation se fasse..l'infirmier passe tous les jours pour...
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Nougat glacé au chocolat avec ses fruits confits et pistaches + prix
Et si on débutait la journée avec une petite douceur forte en chocolat et riche en fruits histoire de faire le plein d'énergie pour tenir la semaine? Je pense que vous serez bien d'accord avec moi là- dessus les amis aussi c'est parti pour un nougat glacé...
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TAG MUSICAL
Bonjour à tous! Hier ma chère copinaute VICIM http://chezvicim.over-blog.com/ m'a taguée concernant mes goûts musicaux. IL faut donc que je sélectionne 7 titres que j'aime écouter et que je les partage avec vous! Aïe car je suis du genre éclectique aussi...
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Poivrons multicolores farcis
Hello les amis Cette recette de poivrons farcis fait partie de celles que j'ai concocté lors de la dernière tempête que nous avons eu dans le Roussillon, c'était parfait pour se réchauffer et garder le cap lorsque le soleil nous a déserté durant des jours....
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Quatre-quarts aux pommes- citrons façon Tatin + Cadeau Benjamin
Bonjour à tous Le 30 Juillet dernier je fêtais avec vous la première année de mon Blog. A cette occasion je vous exprimais combien j'étais heureuse de faire partie de cet univers fait de diversité et d'amitié. Aujourd'hui je voudrais dire merci à un ami...
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Brochettes de boeuf au paprika et sa sauce oignon-safran.
Bonjour à tous. je commence ce matin mon article en vous informant que j'ai été Contactée par l'équipe de Over Blog et l'article sur le blog de cette personne qui s'est permise d'usurper ma photo de recette a été retirée (Je ne sais pas si c'est grâce...
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SAUTE DE GAMBAS AU POIREAUX ET CHAMPIGNONS NOIRS
Invitation à la réjouissance des papilles avec cette recette de gambas! le poireaux se marie à merveille avec le champignon noir et lorsqu'on y ajoute une sauce légèrement sucrée au miel alors là c'est que du bonheur! C'est ma proposition recette pour...
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SOURIS D'AGNEAU CONFITES AU MIEL ET EPICES
Bonjour à tous Je sais que certains attendent avec impatience la suite des recettes de mon menu du 31 décembre 2009. Ce matin j'opte pour les souris d'agneau donc voici comment procéder pour déguster cette partie succulente de l'agneau. INGREDIENTS POUR...
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POULET FARCI AU BACON ET MOUTARDE A L'ESTRAGON
Souvent nous trouvons le blanc de poulet un peu trop sec..Mais me dirais-vous tout dépend de comment il est cuisiné C'est pourquoi aujourd'hui je vous propose ma recette pour un blanc moelleux, goûteux et de surcroît bien parfumé! INGREDIENTS POUR 4 CONVIVES...
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Mon Blog en Pause
Hello les amis Juste un coucou pour vous informer que pour raison personnelle, mon blog sera en pause pour quelques temps.Rien de grave mais juste besoin de temps pour me consacrer à un projet. Dès que possible je reviendrai vers vous pour vous mijoter...
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week-end Barcelone
Hello les amis Après notre week-end à Barcelone, comme prévu voici quelques photos prises afin de les partager avec vous.Il a fait un superbe beau temps. Bonne balade et au plaisir de vous lire avant une nouvelle recette En bonne fille de marin je commence...
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Cocotte de Boeuf-Carotte à la Coriandre
bonjour à vous. progressivement la température commence à chuter même au sud et comme toujours on s'adapte et on mijote de bons petits plats savoureux à l'ancienne histoire de se réchauffer. C'est ce genre de recette mitonnée avec amour que je vous livre...
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Haricots verts aux crevettes et poivron rouge
Bonjour à tous Après mon coup de gueule d' hier concernant le vol de photo je reprends mon calme tout en recherchant une manière de protéger efficacement mes photos qui sont ma Propriété. J'avais toujours le souci de vous livrer des photos agréables à...
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CHAUSSON DE GALETTE BRETONNE AUX LARDONS
Coucou les amis, Qui ne connaît pas et ne rafolle pas des galettes Bretonnes au blé noir( farine de sarrasin). On peut les cuisiner facilement et ajouter tous les ingrédients qui nous passent par la tête, jambon, crevettes, fromage etc..moi je les adore...
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MOUSSE AUX KIWIS ET SON BISCUIT AU BEURRE
Bonjour à tous, voici un dessert frais et rapide à faire! Essayez-le pour faire le plein de vitamines et donner du plaisir à vos papilles! INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 Kiwis 30cl de crème fraîche bien froide 2 sachets de sucre vanillé Sucre à votre...
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Clafoutis aux pêches jaunes et amandes
Nous avons encore pas mal de fruits d'été chez les marchands de fruits et légumes aussi nous poursuivons tranquillement la belle saison dans le sud. Voici donc un savoureux Clafoutis pour vous régaler. Ceux qui n'ont plus de pêches fraîches peuvent toujours...
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CANAPES AU SAUMON ET BISCUITS AUX EPINARDS
bonjour à tous Dans mon article précedent je vous informais que j'allais progressivement publier en détail mes recettes du Réveillon du 31/12/2009! Aujourd'hui, pour des raisons de santé je vais mettre mon blog en veille histoire de me soigner et me reposer...
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MAGRET DE CANARD FUME, SON RIZ-POIVRONS SAUCE SYRAH
Bonjour à tous cette fois-ci nous allons faire un petit voyage culinaire et ainsi faire le pont entre le Sud -Ouest et les vignobles du Roussillon! Embarquement immédiat , vous m'en direz des nouvelles!! INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 180g de magret de...
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Nuage des Dieux!!!
Bonjour à tous Certains nuages sont à éviter mais d'autres, on les veut bien à notre table. C'est le cas de celui- ci que j'ai déniché dans mon Magazine REGAL. On peut dire qu'après dégustation on a la tête dans les nuages lol..Voici donc la recette que...
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A MA TABLE CE NOEL 2009
Bonjour à tous J'espère que vous avez tous passé un excellent Noël en compagnie des êtres chers! Aujourd'hui , je vais vous présenter ma table du 25 décembre toute simple avec ce que nous avons dégusté ce jour -là. Pour ceux qui souhaitent réaliser ces...
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FEUILLETE AU CAVIAR D'AUBERGINES ET GESIERS CONFITS
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 300g de gésiers confits 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 belles aubergines 2 branches de coriandre fraîche 2 tomates bien mûres 1cuil à café de jus de citron 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau...
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SPAGHETTIS BOLOGNAISE AUX CINQ EPICES ET PARMESAN
Bonjour, voici une recette facile et rapide à cuisiner pour régaler votre famille! En plus elle est très parfumée grâce aux cinq épices! INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 400g de spaghettis 400g de steak de boeuf haché 1 boîte de 400g de pulpes de tomates...
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Soupe de crevettes épicée au lait de coco et citronnelle+ cadeaux
Bonjour à tous Ma recette de ce matin est une soupe généreuse aux parfums d'ailleurs histoire de vous chatouiller les papilles à nouveau. Mais avant de vous livrer la recette, je voudrais aussi profiter de cet article pour remercier 2 charmantes femmes...
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MENU DE NOEL
Bonjour les amis nous sommes aux dernières heures avant Noël. Depuis quelques temps je vous ai réalisé progressivement des idées des recettes pour vos menus de fêtes. Aujourd'hui je vous propose quelques uns de ces plats histoire d'avoir un fil conducteur...