Top articles
-
Cake aux légumes du soleil et bacon
Voici un cake ultra moelleux et fondant qui accompagnera bien votre apéritif entre amis. Il sera aussi parfait pour un déjeuner sur le pouce accompagné d'une salade. Bon dimanche à vous et bonnes vacances aux autres chanceux! INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES...
-
Sauté de poulet épicé et basilic
Cette recette de poulet fait partie des plats que j'aime. C'est une belle et bonne association de saveurs pour le plus grand plaisirs des gourmets! Voilà le plat du jour que je désire partager avec vous . Je l'ai accompagné de nouilles chinoises et d'une...
-
FILETS DE SOLE AUX POIVRONS ET COURGETTES GRILLES
Avec son goût raffiné, la sole est un poisson exceptionnel que j'adore consommer souvent à la normande mais aussi farcie avec du poivron grillé! c'est mon choix de recette pour ce jeudi matin! Je pense que si vous n'avez pas de soucis avec le poivron,...
-
Donuts au régime!
Les donuts classiques bien dodus sont savoureux je le reconnais mais la saturation arrive très vite aussi. Pour éviter cela et prolonger le plaisir de manger ces beignets gourmands je leur fais une cure de régime express au niveau de leur taille pour...
-
Cuisses de poulet épicées à la broche
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 15 min marinade 30 min cuisson 1h10 4 cuisses de poulet 3 branches de coriandre 2 cs de poudre de Saté 1/2 cc de cinq épices 1 cs de fond de veau 2 cs d'huile, sel, poivre. PREPARATION 1*/ Préchauffer le four à...
-
Crème brulée à la cardamome
Une petite douceur crémeuse qui fait le bonheur des petits comme des grands c'est la crème brûlée maison. je vous la propose délicieusement parfumée à la cardamome une épice que j'affectionne dans les desserts. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES Préparation...
-
FONT-ROMEU ET LES ANGLES + TAG ET PRIX
Hier à ma journée anniversaire nous avons fait un tour à la montagne histoire de profiter des dernières neiges de la saison. Il me faut à peine 2h de route depuis Perpignan. J'ai profité de ce paysage que j'aime et aujourd'hui je voudrais vous le montrer...
-
STEAKS DE THON A LA MANGUE
Je n'ai pas résisté à l'envie de partager avec vous une dernière recette avant de partir demain matin pour mes vacances. C'est en rassemblant nos vêtements d'été pour faire nos valises que je me suis dit qu'il faut que je sorte cet article de sa cachette....
-
FLAN AU CRABE
Bonjour à tous En ce temps de canicule,voici une entrée simple, légère et fraîche à déguster autour d'une tablée conviviale. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 15min Cuisson 15 à 20 min pour les portions individuelles ou 45 min pour le moule à cake...
-
Côtes de porc au vin blanc et ses légumes du soleil
Hello Lorsqu'il m'arrive de cuisiner les côtes de porc je les fais en mijoté pour les attendrir dans une sauce sirupeuse à base de vin blanc et de bouillon de viande. Accompagnez cette préparation de légumes du soleil, c'est la bonne humeur et le régal...
-
Pavé de Cabillaud grillé et sauce au curry
Hello les amis après une quinzaine de jours d'absence sur la blogosphère je suis temporairement de retour pour vous faire un coucou avec cette recette de poisson au curry. En effet dans quelques jours on s'envole vers la terre Africaine afin de profiter...
-
Un peu de vacances...
Bonjour à tous Un petit coucou pour vous informer d'une pause d'une quinzaine de jour afin de profiter un peu de ma famille. Beaucoup de gens descendent vers le sud profiter de la mer et du soleil. Quant à nous on fait le sens inverse pour profiter de...
-
Pâtes de fruits pastèque-coco + Tag
Bonjour à tous Ce matin je vais vous proposer une pâte de fruits avec 2 ingrédients que j'aime, la noix de coco et la pastèque que je consomme beaucoup lors de mes séjours sous les tropiques car c'est rafraîchissant. Pas de panique ces 2 ingrédients sont...
-
Duo de saint-Jacques et gambas au Banyuls et gingembre
Coucou les amis Se balader sur le terroir de Banyuls par beau temps, c'est l'assurance de découvrir de grandes parcelles de vignes gorgées de soleil et surplombant la mer d'un bleu profond. C'est ce qui inspire cette recette, un mariage du Banyuls avec...
-
Crêpes party et en Suzette!!!
J'aime cette période gourmande où on se régale avec des crêpes version sucrée ou salée! Aujourd'hui je me la fais Suzette histoire de vous régaler Bonne crêpe party et au plaisir de vous lire. I NGREDIENTS POUR ENVIRON 15 CREPES 125g de farine 6 cl de...
-
Gratin de pain au fromage
Bonjour à tous Comme tout accro au fromage,j'aime le cuisiner dans pas mal de plats surtout en hiver.Aujourd'hui je partage avec vous une recette rapide à réaliser mais fort délicieuse .En plus c'est une recette qui vous permet d'utiliser des restes....
-
Entremet à la Brousse et biscuits Thé brun
Fraîcheur et gourmandise c'est l'idée que je désire partager avec vous par l'intermédiaire de cette petite tour de saveur. C'est un dessert simple à réaliser si vous disposez de cercles à pâtissier! Allons vite voir comment procéder Très bon début de...
-
Corolle de saumon et sa chantilly à l'aneth
Coucou mes amis Je continue avec mes plats dégustés au réveillon de la Saint Sylvestre et ce soir je vous publie l'une des entrées. C'est une recette simple, gourmande qui marie croquant et onctuosité en bouche.Régalez-vous et au plaisir de vous lire....
-
Cake marbré
Je vous souhaite à tous un excellent week-end ! INGREDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES 15 min de préparation 35 min de cuisson 170g de farine 160g de sucre 160g de beurre mou 3 oeufs frais 40g de poudre de cacao sans sucre 5 cl de lait 1/2 sachet de levure...
-
Juste cuit au Baileys
Hello vous Un petit dessert chocolaté et agrémenté de crème de whisky voila ce que je vous propose pour débuter en douceur le week-end INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 15 min Congélation 1H Cuisson 6 à 8 min 100g de chocolat à 70% de cacao 110g...
-
Mon mignon aux saveurs exotiques!
Tendre, parfumée et savoureuse avec son caractère sucré salé c'est ainsi que je qualifierai cette recette de filet mignon. Comme vous le savez tous maintenant, mon plus grand plaisir, c'est toujours de vous régaler grâce à des mets qui mettront vos papilles...
-
Brioche Parisienne
Bonjour les amis, voici une gourmande brioche Parisienne aux pépites de chocolat que j'ai réalisé avec l'aide mon indispensable MAP offerte par mon partenaire RUE DU COMMERCE. Je vous souhaite une bonne dégustation et un excellent dimanche. INGREDIENTS...
-
Tarte de figues au Banyuls et sa crème aux amandes
Bonjour les amis Voici une succulente tarte de figues au Banyuls . J'ai incorporé aussi des amandes effilées qui craqueront sous vos dents à chaque bouchée, bref un moment de plaisir intense! Par ailleurs, je voudrais par cet article vous informer que...
-
saumon, confits d'oignons au curcuma,patate douce + mon anniversaire
Bonjour mes amis Aujourd'hui est un jour anniversaire, le mien. Je voudrais donc partager cette journée de joie avec vous qui m'apportez tant d'amitié et de complicité depuis la création de mon blog! Ensuite une recette de saumon que j'affectionne pour...
-
BISCUITS CROUSTI-MOELLEUX AUX AMANDES ET ANANAS CONFITS
A l'heure du goûter ou simplement du thé nous sommes souvent à la recherche de ce petit plus qui rendra cette pause douceur agréable. voici des biscuits croustillants aux abords et moelleux à coeur. Ils vous vous apporteront une touche de gourmandise...